Cardenal Mendoza Nebulis 0.7L

Cardenal Mendoza Nebulis este o ediție specială și inedită a faimosului brandy spaniol, produs de prestigioasa casă Sánchez Romate Hnos., cu o tradiție de peste 200 de ani în Jerez de la Frontera. Această variantă unică este creată plecând de la clasicul Cardenal Mendoza Clásico, dar aduce un element surprinzător: un finisaj afumat („Nebulis” înseamnă „fum” în latină), realizat printr-un proces tradițional de afumare cu lemn de stejar.

Note de degustare:

• Culoare: Mahon închis, cu reflexe roșiatice profunde.

• Aromă: Note elegante de prune uscate, stafide, caramel și vanilie, completate de un strat delicat de fum, lemn ars și condimente calde.

• Gust: Rotund și catifelat, cu arome intense de fructe uscate, melasă, nuci prăjite și vanilie, învăluite subtil de o notă afumată ce adaugă profunzime și un caracter aparte.

• Finish: Lung, ușor condimentat, cu o impresie finală caldă și afumată.

Specificații:

• Tip: Brandy de Jerez (Solera Gran Reserva)

• Alcool: 40%

• Volum: 70 cl

• Origine: Jerez de la Frontera, Spania

• Finisaj: Afumat natural în butoaie de stejar

Recomandări de servire:
Ideal de savurat simplu, la temperatura camerei, pentru a aprecia complexitatea aromei afumate. Se potrivește perfect și alături de ciocolată neagră, trabucuri fine sau brânzeturi maturate.

Cardenal Mendoza Nebulis este o reinterpretare modernă a unui clasic, ce combină eleganța brandy-ului tradițional cu o tușă contemporană și inovatoare – perfect pentru cei care caută un gust nobil, dar cu un twist neașteptat.