Bere neagra Guinness Draught Stout 0,44L x24 Doze

Guinness Draught Stout este o bere neagră irlandeză de tip dry stout, recunoscută la nivel mondial pentru textura sa netedă, catifelată și pentru spuma densă, cremoasă, obținută datorită folosirii azotului la îmbuteliere. Are o culoare distinctă, aparent neagră, dar la o privire atentă prezintă nuanțe de roșu rubiniu, cu un aspect bogat și o spumă persistentă, albă.

Profil aromatic si gustativ:

• Arome: note de cafea prăjită și ciocolată, provenite din orzul prăjit folosit în rețetă.

• Gust: echilibru între dulce și amar, cu accente de malț prăjit, o ușoară amăreală și o textură extrem de fină.

• Finisaj: catifelat, cu o armonie perfectă între aromele de bază, ceea ce o face ușor de băut și foarte apreciată de cunoscători.

Ingrediente principale: apă / orz prăjit / malț de orz / hamei / drojdie

Particularitati tehnologice: Guinness Draught este celebră pentru sistemul său unic de servire, atât la halbă, cât și la doză, unde se folosește un widget cu azot pentru a recrea efectul de „surge and settle” (efectul de val și așezare a spumei), specific halbelor servite la bar.

Recomandari de servire: Se servește rece, în pahar tip pint, folosind metoda clasică în două etape: paharul se umple pe trei sferturi, se lasă spuma să se așeze, apoi se completează până la vârf pentru a obține spuma perfectă.

Istorie si traditie: Guinness Draught a fost lansată în 1959, pentru a marca 200 de ani de la înființarea berăriei St. James’s Gate din Dublin, și a devenit rapid un simbol al moștenirii irlandeze și un reper pentru stilul stout la nivel global.

Calorii: O halbă de Guinness Draught are aproximativ 198 de calorii, mai puțin decât sucul de portocale sau laptele degresat.

Guinness Draught Stout este alegerea clasică pentru iubitorii de bere neagră, oferind o experiență autentică, echilibrată și inconfundabilă, cu o spumă fină și un gust bogat, emblematic pentru tradiția irlandeză