Boulard Grand Solage 1L

Boulard Grand Solage 1L este un calvados produs în regiunea Pays d’Auge din Franța, realizat prin amestecul unui soi de calvados cu vârste între 2 și 5 ani. Acest calvados se remarcă prin parfumul său distinct de mere, caracteristic terroir-ului din Pays d’Auge, și culoarea sa aurie, cu tenta cupru. La degustare, oferă un gust neted, fructat, cu o eleganță aparte și note de vanilie provenite din maturarea în butoaie de stejar franțuzesc. Finalul este prelung, cu un caracter aromatic persistent și tonuri lemnoase de stejar.

Metoda de producție implică dubla distilare pe foc deschis, o tehnică tradițională folosită de Boulard din 1825, ce transformă cidrul în „brouillis” prin prima încălzire și apoi în „bonne chauffe” prin a doua distilare, păstrând numai „inima” distilatului pentru maturare. Aceasta conferă calitatea și complexitatea specifică băuturii.

Boulard Grand Solage are 40% alcool și este un produs kosher, prezentând un echilibru fin între fructele de mere și notele vanilate de lemn, făcându-l ideal atât pentru consum simplu, cât și în cocktailuri sau alături de mâncare.

Pe scurt, este un calvados rafinat, cu o aromă bogată de mere și vanilie, culoare încălzitoare și un gust fin și persistent, apt să ofere o experiență senzorială distinctă unui consumator de băuturi spirtoase premium.