Bouvet Cremant de Loire Brut 0,75L

Bouvet Cremant de Loire Brut este un vin spumant franțuzesc de tip brut, obținut prin metoda tradițională (Méthode Traditionnelle) specifică regiunii Valea Loarei, din soiurile de struguri Chenin Blanc și Chardonnay. Are o culoare galben solară cu reflexii pai și un perlaj fin și persistent.

Caracteristici organoleptice:

• Aspect: Galben-pai strălucitor, cu bule fine și vii.

• Arome: Buchet floral și fructat, cu note de pere coapte, mere, pomelo, piersici și tușe subtile de lanolină. Se resimt și nuanțe de flori de câmp, pâine prăjită, migdale sau minerale de calcar, datorate maturării pe drojdii.

• Gust: Echilibrat, proaspăt, cu aciditate plăcută, evidențiind fructe verzi (mere, caise) și o textură cremoasă, persistentă. Finalul este elegant, cu o notă ușoară de brioșă și prospețime florală.

Detalii tehnice principale:

• Alcool: 12,5% vol.

• Regiune: Valea Loarei, Franța.

• Recomandări de servire: Temperatura ideală între 6-8°C.

• Metoda de producție: A doua fermentare la sticlă (maturată minim 18 luni pe drojdii), ceea ce îi conferă finețe, complexitate și o spumare persistentă.

Perfect ca aperitiv, se potrivește foarte bine cu fructe de mare, preparate din pește, carne albă sau brânzeturi fine.

Bouvet Crémant de Loire Brut se remarcă prin eleganță, prospețime și caracterul său distinct de terroir, fiind una dintre referințele spumantelor din Franța, apreciată atât local, cât și internațional