Ezra Brooks 99 Proof 0,7L

Ezra Brooks 99 Proof este un bourbon american de tip Kentucky Straight Bourbon Whiskey, recunoscut pentru profilul său aromatic intens și pentru tăria sa, fiind îmbuteliat la 99 proof (49,5% alcool). Acest bourbon este produs dintr-un amestec de porumb, secară și orz, și este maturat în butoaie noi de stejar, apoi filtrat prin cărbune pentru a obține o textură netedă și o finisare catifelată.

Caracteristici principale:

• Culoare: Chihlimbar intens, cu reflexii aurii.

• Aromă (Nas): Note tentante de caramel, vanilie și stejar, completate de accente discrete de condimente și ciocolată.

• Gust (Palat): Rotund și bogat, cu nuanțe de caramel, vanilie, ciocolată și condimente (spicy rye). Bourbonul este ușor picant, cu o dulceață echilibrată și o textură netedă.

• Finish: Catifelat, neted, foarte plăcut și ușor de băut, în ciuda tăriei ridicate.

Detalii suplimentare:

• Ingrediente: Porumb, secară și orz (mash bill predominant de porumb ~78%, 10% secară, 12% orz).

• Alcool: 49,5% vol (99 proof).

• Maturare: Stejar american, baricuri noi de carbonizare.

• Distilator: Lux Row Distillers, Bardstown, Kentucky.

Premii:

• Medalie de Aur ASCOT 2024

• Medalie de Aur SIP 2024

Recomandări de servire:

Ezra Brooks 99 Proof poate fi savurat simplu, cu gheață sau ca bază pentru cocktailuri clasice pe bază de bourbon, fiind apreciat pentru profilul său bogat și echilibrat, ideal alături de preparate din carne la grătar sau ca băutură de savurat în tihnă.

Rezumat: Ezra Brooks 99 Proof se distinge prin aromele sale bogate de caramel, ciocolată și condimente, fiind totodată un bourbon accesibil, robust și versatil, potrivit atât cunoscătorilor, cât și celor aflați la început de drum în universul bourbonului american