Osborne Medium Sherry 0,75L

Osborne Medium Sherry este un vin fortificat, cu tradiție spaniolă, recunoscut pentru echilibrul său între dulceață și prospețime, recomandat atât pentru cunoscători, cât și pentru cei care vor să descopere stilul sherry.

Caracteristici:

• Categorie: vin fortificat, demidulce (medium)

• Soi de struguri: combinație de Palomino Fino și Pedro Ximenez

• Concentratie alcoolica: 15% vol

• Regiune: Jerez, Spania

• Litraj: 0,75 L

Proces de productie:

• Vinificarea și fermentarea se realizează în rezervoare moderne din oțel inoxidabil.

• După fermentare, se adaugă alcool de vin pentru a ajunge la tăria caracteristică sherry-ului.

• Urmează maturarea tradițională în butoaie de lemn de ~600 litri prin celebra metodă Solera, în care vinurile sunt amestecate treptat din butoaie diferite de-a lungul anilor, pentru a menține un profil de gust consistent și rafinat.

Note de degustare:

• Culoare: auriu închis sau chihlimbar, luminos, cu eventuale accente verzi pe margine.

• Miros: elegant și complex, cu arome evidente de nuci, caramel și note subtile de stejar.

• Gust: plin, voluptuos, corpolent, cu o notă fină de miere, caramel și arome subtile de nucă și fructe uscate.

Asocieri culinare:

• Ca aperitiv, servit rece sau la temperatura camerei.

• Alături de brânzeturi, tapas, deserturi sau în pairinguri fusion asiatice.

• Potrivit și ca vin de degustare lângă nuci, datorită complexității aromatice.

Informatii suplimentare:
Osborne este una dintre cele mai vechi case de vinuri de familie din Europa, recunoscută pentru calitatea, autenticitatea și prestigiul produselor sale. Logo-ul cu taurul Osborne este un simbol emblematic al mărcii.

„Un sherry echilibrat, cu aromă de nuci și accente de caramel, maturat tradițional, potrivit ca aperitiv sau la desert, apreciat pentru versatilitate și rafinament”