Mouton Cadet Bordeaux Rouge 0,75L

Mouton Cadet Bordeaux Rouge de Baron Philippe de Rothschild S.A. din Bordeaux prezintă o culoare strălucitoare, roșu-violet, atunci când se rotește în pahar. La nas, acest vin roșu Baron Philippe de Rothschild S.A. prezintă tot felul de coacăze negre, mure, afine și mure. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, se adaugă alte arome precum ciocolată neagră, ceai negru și boabe de cacao, datorită învechirii în oțel inoxidabil.

Acest vin roșu sec de la Baron Philippe de Rothschild S.A. este pentru băutorii de vin care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Mouton Cadet Rouge Bordeaux se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 1,4 grame de zahăr rezidual. Datorită acidității fructate prezente, Mouton Cadet Rouge Bordeaux este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Bordeaux impresionează în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de mure și afine. Notele minerale de la solurile dominate de calcar și argilă se adaugă la final.

Vinificația vinului Mouton Cadet Rouge Bordeaux de la Baron Philippe de Rothschild S.A..

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. În Bordeaux, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase, calcaroase și pietrișate. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.